-
Vissza az előző oldalra!
Bertha György
Hobbisták Önvédelmi SE
Receptek
21. Csirkebrassói zellerrel keto módra recept
2020.04.28.
Csirkebrassói zellerrel keto módra
Hozzávalók:
- 60 dkg csirkemell filé
- 1 kg zeller tisztítva
- 3 ek mangalica zsír
- só
- 1 mk bors
- 2 tk vegeta
- 1 tk bazsalikom
Elkészítés:
A csirkemellet megmossuk, lecsepegtetjük és kis kockákra vágjuk. A zellert megtisztítjuk és szintén apró kockákra vágjuk.
A zsírt felolvasszuk, és belekeverjük a fűszereket.
Egy tepsiben összekeverjük a húst és a zellert, majd ráöntjük a fűszeres zsírt és azzal is alaposan átkeverjük. Letakarjuk alufóliával és kb. 45 percig pároljuk 200 fokon. Majd az alufólia nélkül, 250 fokon süssük addig, amíg a hús és a zeller is kicsit lepirul.
Melegen tálaljuk.
Jó étvágyat hozzá!
Vissza az előző oldalra!