Receptek

Csirkés keto pizza

Hozzávalók:
500 g csirkemell
2 db tojás
50 g trappista sajt reszelve
1 tk oregánó
1 tk majoránna
só
bors

Feltét:
100 g házi füstölt kolbász
100 g házi füstölt szalonna
1 fej lilahagyma
50-70 g trapista reszelve
3 ek tejfölt
2 gerezd fokhagyma

Elkészítés:
A csirkemellet megmossuk, lecsepegtetjük és kockákra vágjuk, majd aprítóban leaprítjuk. Hozzáadjuk a tojásokat, fűszerezzük és jól összekeverjük.
Belekeverjük a reszelt sajtot. Sütőpapírral bélelt sütőlemezre kör alakban elegyengetjük. Kb. fél cm vastagon. 175 fokon elősütjük 15 percig.
Közben előkészítjük a többi hozzávalót. A szalonnát, kolbászt kockákra, a hagymát karikára vágjuk. A tejfölbe belekeverjük a zúzott fokhagymát. Lereszeljük a sajtot.
A pizza alapra rákenjük a fokhagymás tejfölt, rárakjuk a kolbászt, szalonnát, hagymát és rászórjuk a sajtot.
Az előmelegített sütőben még 15-20 percig sütjük. Melegen tálaljuk.

Jó étvágyat hozzá!