Müzli szelet

Hozzávalók:
- 20 dkg vaj
- 2 evőkanál méz
- 15 dkg barnacukor
- 20 dkg zabpehely
- 8 dkg darált mogyoró
- 1 csipet őrölt fahéj
- 100 g aszalt vörös áfonya
- 6 dkg teljes kiőrlésű liszt

Elkészítés:
Az áfonyát apróra összevágni. Sütőpapírral béleljen ki egy 32x19 cm-es tepsit. A sütőt 180 fokra melegítse elő.
Olvassza fel a vajat, amikor felolvadt, tegye bele a mézet és a cukrot. Folyamatosan kevergetve forralja fel, majd vegye le a tűzhelyről. Keverje bele a zabpelyhet, a darált mogyorót, csipetnyi sót, a fahéjat, a lisztet, alaposan dolgozza fel össze.
Adja hozzá az apróra vágott áfonyát, és öntse a tepsibe. Simítsa el, és a sütőben 30 percen át süsse. A sütőből kivéve pihentesse. Amikor kihűlt, szeletelje és tálalja.

Jó étvágyat hozzá!