Csirke alapú Keto pizza
Hozzávalók:
2 adag-hoz
500 g csirkemell
2 db tojás
50 g trappista sajt reszelve
1 tk oregánó
1 tk majoránna
ízlés szerint só
ízlés szerint bors
ízlés szerint fokhagymapor (elhagyható)
Feltét:
ízlés szerint ketchup
ízlés szerint hagyma karika
ízlés szerint szalámi, sonka, kolbász
ízlés szerint főtt tojás
ízlés szerint gomba
ízlés szerint reszelt sajt
Elkészítés:
20-30 perc
A nyers húst pépesre turmixoljuk, hozzáadjuk a fent leírt hozzávalókat es alaposan elkavarjuk. Sütő lemezre pizza alakura ellapogatjuk. Ajánlatos a sütőpapír használata, könnyebben leválik majd a sütőlemezről. Előmelegített sütőbe toljuk kb. 10-15 percre, de ez sütő függő. Én szoktam figyelni, addig sütöm, amíg a széle kicsit kezd pirosodni. Nem kell teljesen kisütni, úgy kb. félig csak. Ha ezzel megvagyunk, kivesszük a sütőből. A pizza alapot lekenjuk paradicsom szósszal vagy ketchuppal aztán jöhet rá sorba a feltét. Mindenki azt tesz rá, amit szeret. Reszelt sajttal jó gazdagon megszórjuk és visszatoljuk a sütőbe további 10-15 percre. Ha kisült, kivesszük a sütőből és felszeleteljük. Aki szereti tehet a tetejére meg paradicsom szószt vagy ketchupot. Én szoktam.
Jó étvágyat hozzá!