Házi hamburger

20 dkg darált marhahúst sózzuk, borsozzuk, ízesítjük őrölt köménnyel, pirospaprikával. Rövid ideig állni hagyjuk. A hamburger zsemlét félbevágjuk, majd kissé megpirítjuk. A húspogácsát sütjük és enyhén ráolvasztjuk a cheddar sajtot. A Zsemlére rárakjuk a salátát, a cheddar sajtos húspogácsát, a sült bacont, a paradicsom karikákat és karamellizált lilahagymát. Végül nyakon önjük házi BBQ szósszal.

Jó étvágyat hozzá!