-
Vissza az előző oldalra!
Bertha György
Hobbisták Önvédelmi SE
Receptek
47. Avokádós-tojásos pirítós recept
2020.05.24.
Avokádós-tojásos pirítós
Hozzávalók (4 főre):
8 kisebb szelet kenyér
8 tojás
1 avokádó
8 cheddar sajtszelet
fél citrom leve
2 nagyobb paradicsom szeletelve
8 salátalevél apróra vágva
vaj
só, bors
olívaolaj
Elkészítés:
Az avokádó húsát összetörjük, hozzákeverjük a fél citrom levét, a borsot és a sót.
A 8 tojás mindkét oldalát kevés olívaolajon egyszerre megsütjük (fontos, hogy egyszerre, mert így nem folyik szét a tojás, éppen akkora lesz, amekkora ráfér egy kenyérszeletre).
Egy serpenyőben a kenyérszeletek mindkét oldalát alacsony hőfokon, vajon megpirítjuk. Míg forróak a pirítósok, ráteszünk egy-egy szelet sajtot, hogy szépen ráolvadjon.
Jó étvágyat hozzá!
Vissza az előző oldalra!