Pizza bagettből
Megesik, hogy pizzát kívánunk, de kivárni, míg megkel a magunk gyúrta házi, nem mindig van időnk. Íme egy alternatíva, ami gyakorlatilag nem más, mint egy melegszendvics, pillanatok alatt kész van, ám a pizzát idézi.
Hozzávalók 4 főre:
2 bagett vagy paillasse (sima, olívás vagy paradicsomos)
1 paradicsomszósz-konzerv
friss bazsalikom, oregánó
koktélparadicsom
olívaolaj
mozzarella
ízlés szerint: sonka, szalámi, kolbász, gomba, kukorica, olívabogyó
Elkészítés:
A bagettet kettévágjuk, majd hosszában is kettészeljük, belső részét megkenjük olívaolajjal. A paradicsomszószhoz keverjük az oregánót és a bazsalikomot, majd megkenjük vele a bagetteket.
Ízlés szerint teszünk rá sonkát, szalámit, kolbászt, gombát, kukoricát, olívabogyót, majd a tetejére mozzarella szeleteket.
Előmelegített sütőben, grill fokozaton aranybarnára sütjük.
Jó étvágyat hozzá!