Hideg barackleves szederrel

Hozzávalók (4 főre):
4 nagyobb, érett barack
20 szem szeder
2 dl görög joghurt
1 evőkanál selyemfű-, hárs- vagy akácméz
negyed citrom leve

Elkészítés:
A barackot kimagozzuk, hozzáadjuk a joghurtot, a citrom levét, turmixgéppel vagy botmixerrel pépesítjük. Hozzákeverjük a mézet, beledobjuk a szedret. Jól záródó üvegtálban 2-3 órára a hűtőszekrénybe tesszük.

Jó étvágyat hozzá!