-
Vissza az előző oldalra!
Bertha György
Hobbisták Önvédelmi SE
Receptek
60. Cukkinis-paradicsomos penne recept
2020.06.04.
Cukkinis-paradicsomos penne
Hozzávalók:
25 dkg penne
2 dl tejföl
2 gerezd fokhagyma
só
1 csipet tárkony
2 db cukkini (kisebb)
1 db paradicsom (nagy)
vaj
sajt
bazsalikom
Elkészítés:
A tésztát a csomagoláson található utasítás szerint bő vízben kifőzzük, majd leszűrjük.
A tejfölt összekeverjük a lereszelt fokhagymával, a sóval és a tárkonnyal. A cukkinit és a paradicsomot felkockázzuk.
Egy nagyobb serpenyőben felhevítjük a vajat, és megpirítjuk rajta a zöldségeket. 2 perc múlva hozzáadjuk a tejfölt, és lefedve további 3-4 percig főzzük. Végül hozzákeverjük a tésztát, sajttal és friss bazsalikommal megszórva tálaljuk.
Jó étvágyat hozzá!
Vissza az előző oldalra!