Túrógombóc tejföllel sütve

Hozzávalók:
50 dkg túró
12 dkg búzadara
2 db tojás
1 csipet só
2 csomag vaníliás cukor
4 dl tejföl
5 dkg porcukor (+ a tálaláshoz)
1 db citrom (lereszelt héja)

Elkészítés:
Alaposan áttörjük a túrót, majd a búzadarával, a tojással, a sóval és a vaníliás cukorral jól összedolgozzuk. Legalább egy órára a hűtőbe tesszük.
Közben a tejfölt kikeverjük a tojással, a porcukorral és a citrom lereszelt héjával. A túróból vizes kézzel gombócokat gyúrunk.
A gombócokat tűzálló tálba tesszük, ráöntjük a tejfölös öntetet, és 180 fokra előmelegített sütőbe toljuk nagyjából 20-30 percre. Porcukorral meghintve tálalhatjuk is.

Jó étvágyat hozzá!